Le choix du matériel pour un enherbement maîtrisé entre les rangs de vignes

Pourquoi maîtriser l’enherbement entre les rangs ?

L’enherbement contrôle, autrement dit l’implantation ou la gestion de couverts végétaux entre les rangs de vignes, a des objectifs bien précis :

• Limiter l’érosion : Les zones en pente ou soumises à des pluies abondantes sont rapidement dégradées : l’enherbement stabilise les sols.
• Maîtriser la concurrence hydrique : Une couverture végétale, bien gérée, permet d’éviter la concurrence excessive avec la vigne. C’est crucial dans les régions où l’accès à l’eau est limité.
• Réduire les intrants : En diminuant l’usage d’herbicides et en favorisant la vie microbienne du sol, l’enherbement s’intègre dans des démarches agroécologiques et bio.
• Favoriser la biodiversité : Les couverts végétaux contribuent à accueillir des auxiliaires utiles comme des insectes prédateurs de ravageurs.

Cela dit, une fois la décision prise de travailler avec des couverts végétaux, reste la question cruciale : comment gérer efficacement cet enherbement ? C’est là que le choix du matériel entre en jeu.

Les différents outils pour gérer l’enherbement

1. Les tondeuses intercep

La tondeuse intercep est un incontournable pour le travail de finition entre les pieds de vigne. Placée latéralement sur le tracteur, elle se glisse sous les ceps pour couper l’herbe tout en préservant le pied de vigne.

Points forts :

• Permet une coupe nette sans perturber la structure du sol
• Adaptée aux vignes étroites et à différents types de sols
• Sa configuration peut être ajustée selon la densité des plantations

Limites :

• Ne traite que les surfaces enherbées sans action sur le sol
• Coût d’investissement relativement élevé pour les équipements haut de gamme

Quelques modèles leaders incluent les appareils proposés par des marques reconnues comme Provitis, Bucher Vaslin ou Braun.

2. Les outils de travail du sol intercep

Pour ceux qui souhaitent combiner la gestion de l’enherbement avec un travail du sol léger, les outils intercep (cultivateurs, bineuses, lames etc.) présentent une alternative intéressante.

Types d’outils disponibles :

• Les lames esquiveuses : Idéales pour désherber mécaniquement au plus près des ceps.
• Les bineuses sous le rang : Parfaites pour aérer le sol et améliorer l’infiltration de l’eau.
• Les disques émotteurs : Utilisés pour régénérer rapidement un sol tassé tout en limitant le recouvrement des ceps avec la terre.

Là encore, plusieurs constructeurs se démarquent, avec des solutions modulaires comme celles proposées par Clemens-Technik ou Pellenc.

3. Les rouleaux Faca

Très populaires dans les systèmes en agroforesterie, les rouleaux Faca permettent d’écraser les couverts végétaux sans broyage. L’objectif est ici de créer un paillage naturel qui va ralentir la repousse tout en restituant de la matière organique.

Les bénéfices :

• Conservation maximale des résidus au sol
• Solution peu énergivore
• Excellent pour maintenir les sols frais et humides en été

Limiter : Cette méthode ne permet pas une réduction ou un contrôle fin de la hauteur des végétaux, elle reste donc davantage adaptée à des enherbements spontanés peu exigeants.

4. Les broyeurs à axe horizontal ou vertical

Si vous préférez le broyage à une simple tonte ou un roulage, les broyeurs à axe horizontal ou vertical sont des alliés incontournables. Ils permettent de gérer des couverts denses ou de broyer les résidus issus de l’élagage.

À privilégier :

• Pour les rangs avec des couverts imposants ou de hautes herbes difficilement maîtrisables par une tondeuse
• Pour une intégration avec la gestion des sarments en hiver

Exemple notable : Les broyeurs proposés par Desvoys ou Kuhn offrent une robustesse intéressante pour une utilisation intensive.

Sur quels critères choisir votre matériel d’enherbement ?

Le choix d’un outil de gestion de l’enherbement doit être guidé par plusieurs facteurs. Voici les principaux :

• Type de sol : Les sols légers et sableux nécessitent moins d’effort qu’un terrain lourd ou argileux.
• Largeur des inter-rangs : Les matériels doivent être adaptés à la largeur des plantations (modulables si nécessaire).
• Coût et retour sur investissement : Une tondeuse simple sera plus abordable qu’un broyeur multifonctions, mais les besoins à long terme peuvent justifier un coût initial plus élevé.
• Besoins spécifiques : Préférez-vous un outil polyvalent, capable de travailler toute l’année, ou une solution dédiée à une tâche précise ?
• Systèmes hydraulique et de contrôle : Privilégiez des outils compatibles avec votre matériel existant, pour limiter les frais annexes.

Quelles innovations retenir ?

Plusieurs avancées viennent simplifier la gestion de l’enherbement pour les vignerons, tout en rendant les opérations plus écologiques.

• La télédétection : Liée à des capteurs, elle permet d’ingérer la croissance du couvert, adaptant les réglages mécaniques en temps réel.
• Robotisation : Des robots comme Naïo Technologies développent des solutions autonomes pour des travaux mécaniques réguliers.
• Électrifcation : Plusieurs acteurs proposent désormais des outils électriques répondant aux critères de durabilité énergétique.

Un outil pour chaque stratégie

Gérer son enherbement est à la croisée des enjeux agronomiques, environnementaux et économiques. La stratégie dépendra toujours des objectifs du domaine viticole : protection des sols, limitation des intrants, ou encore intégration dans une vision durable de la gestion des cultures.

Pour résumer, les tondeuses intercep sont parfaites pour un travail précis sous le rang, tandis que les rouleaux Faca se destinent aux approches conservatrices. Les outils comme les broyeurs ou les bineuses apportent, quant à eux, davantage de flexibilité, notamment dans les conditions plus exigeantes. Mon conseil : investissez dans des équipements modulaires, qui sauront s’adapter aux évolutions de vos besoins.

N’oubliez pas : chaque sol, chaque climat, et chaque domaine est unique. Prenez le temps d’analyser vos besoins et, si possible, testez plusieurs outils avant d’investir.